Grüne Haube in Österreich
Grüne Haube in Österreich

Grüne Haube - aktuell!

Am Achensee in Tirol ist der Genuss Central

(C) Hotel Central

Im Hotel Central sorgt der Chef Thordes Schlünzen persönlich für das leibliche Wohl seiner Gäste. "Die Grüne Haube Auszeichnung zeigt unseren Gästen, dass Sie bei uns nicht nur richtig gut,sondern auch mit gutem Gewissen essen können. Die Gastronomie ist unser Leben“ – diese Lebensphilosophie beschreibt das Genusshotel am besten. Frühstücksbuffet und Abendmenü laden zum gesunden Schlemmen ein, und regionale Spezialitäten runden das liebevoll zubereitete Speisenangebot ab. Zusätzlich werden mehrmals im Jahr Fastenwochen für eine gesunde Ernährungsumstellung angeboten.

 

Hier das Interview mit Thordes Schlünzen.

Aus dem Hahnenköplfe wird das Bergrestaurant Tafel & Zunder

(C) Hahnenköpfle

Die Neueröffnung des Bergrestaurants Tafel & Zunder führt zur erneuten Auszeichnung mit der Grünen Haube. Wir freuen uns über höchste kulinarische Genüsse mit dem gewissen Zunder. Regionale, biologische Zutaten werden schonend zu wahren Gaumenfreuden verarbeitet. Der wunderbare Ausblick von 2230 m wird auch weiterhin mit der Grünen Haube gekrönt. Das Gastronomische Highlight unter den Skihütten punktet als Bedienrestaurant mit ausgezeichneter Qualität.