Aktuelles

Lehrlingshaus Eibiswald unter der Grünen Haube

Als erstes Lehrlingshaus Österreichweit: Im Lehrlingshaus Eibiswald gibt es Gemeinschaftsverpflegung auf Grüne Haube-Niveau!

Küchenchefin Sabine Koschuh steht mit ihrem Team für eine ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung. Selbst gebackenes Brot, ein abwechslungsreiches Salatbuffet, ein saisonal-regionales Obstangebot, kurz, ein Speiseplan der Haltung zeigt. Und ganz klar, ein Bekenntnis der Küche für den Genuss! 

Das Küchenteam erzeugt mithilfe der Grünen Haube-Kriterien eine Idee davon, wie zukunftsfähige Ernährung aussehen kann. Dieser Weitblick und das Engagement der Küche erfahren durch die Auszeichnung Grüne Haube eine besondere Wertschätzung und Würdigung.

20 Jahr Jubiläum Grüne Haube Gesundheitsresort Königsberg Bad Schönau

Regionalität, Regeneration und Gesundheit. Diese Schlagworte werden im Gesundheitsresort Königsberg gelebt.

Die vegetarische Naturküche verbindet Haubenküche und natürliche Bodenständigkeit.

Nachwuchsförderung und Lehrlingsausbildung bilden den Goldstandard und führen dazu, dass der aufmerksame, gewinnende Service die Einzigartigkeit der Küche bestens kommuniziert und transportiert.